餐館拍賣也是尋找一美分硬幣的商用廚房設備的好地方。拍賣是拾起餐具，餐具，麵包籃，調味品容器和餐具等小物件的好地方。您還可以在二手烤箱設備和冰箱等二手廚房設備上找到便宜的商品。請注意，購買二手餐廳設備並不總是最好的選擇，因為它通常不附帶保修。http://www.youxiancateringequipment.com/
廚房設備清單
配備餐廳廚房所需的所有物品的一般清單：
範圍
冷藏庫
步入式冷卻器
冷凍櫃（箱式，立式或步入式）
炒鍋
湯鍋/湯鍋
鍋
烤盤
披薩屏風
烤盤
鉗
鏟子
鋼包
廚師刀
披薩槳
拂塵
攪拌碗
冷卻器用塑料插件
蒸汽桌
平入口
麵食碗
開胃菜板
沙拉盤
甜品盤
金屬或塑料架子，用於步入式冷卻器
清潔抹布
清潔桶（專門標記用於清潔產品）
橡膠地墊
洗手液/消毒液分配器
滅火器
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